Традиційні рецепти

Курячі крильця на грилі

Курячі крильця на грилі

Крила очищають, миють і дуже добре вирощують, щоб добре зробити на грилі. Вони замочують 8-10 годин у холодильнику.

Приготування ванни:

У миску покладіть сіль, перець, чебрець, гранульовані спеції, розмарин, подрібнений часник і 20 мл червоного соку, 1 літр білого вина і добре перемішайте, потім покладіть крила в приманку, одне за одним, накрийте миску і дайте все в холодильник, у зазначений проміжок часу вони повертаються до приманки, щоб вони добре промаринувалися. Після того, як вони промаринувалися протягом 8-10 годин, їх час від часу кладуть на гриль з обох сторін ми поливаємо їх пивом. те, що зроблено на мангалі, кладемо в закриту миску, щоб зберегти тепло до подачі. Насолоджуйтесь!


3 рецепти крила Буффало: смажена олійна ванна з іциркеном, запечена або комбінована

Як зробити крила Буффало та оливкову ванну Icircn |

Цей варіант є класичним, але також має найбільшу кількість калорій. Це правда, що смак плавців & bdquo & icircnecate & rdquo & icircncins & icircncins є безпомилковим, але якщо у вас проблеми з кілограмами або рівнем холестерину, ми рекомендуємо вам вибрати другий рецепт, запечений, деталізований трохи нижче.

Для тих, хто не має совісті і обгортає живіт, ось рецепт смажених крил буйвола на масляній бані.

Інгредієнти на 4 порції

  • кілограм курячих крил
  • 100 грам борошна
  • чайна ложка паприки
  • чайна ложка порошку кайенського перцю
  • чайна ложка солі
  • соняшникова олія
  • 100 грам вершкового масла
  • 100 мл гострого соусу
  • чайна ложка часникового порошку
  • сіль перцю

Джерело фотографії: Pinterest @ Jo Cooks

Спосіб приготування

  1. У мисці змішайте борошно, паприку, порошок кайенського перцю і сіль.
  2. Ретельно вимийте крила, залиште їх на кухонному рушнику на кілька хвилин, щоб вони вбрали воду, потім пропустіть їх через суміш борошна та спецій.
  3. Накрийте блюдо крильцями і залиште в холодильнику на 60-90 хвилин.
  4. Тим часом приготуйте гострий соус: покладіть вершкове масло, гострий соус, часникову пудру та перець у каструлю на повільному вогні. Добре перемішайте і залиште на вогні до повного розчинення масла і зв’язування складу.
  5. Після того, як плавники охолонуть і «запозичили» спеції у спецій, приготуйтеся нагріти їх на масляній бані. Налийте трохи соняшникової олії в каструлю з крижаними стінками або у фритюрницю, приблизно на три пальці, і дайте їй добре охолонути. Додайте крила і дайте їм смажитися 10-15 хвилин або поки вони не стануть коричневими.
  6. Вийміть крила з олії і покладіть їх у миску, над якою поливають гострий і липкий соус з маслом.

Як зробити крила буйвола в духовці |

Як і було обіцяно, ми також представляємо нижчу калорійність для смачних крил Буффало. Це рецепт, який готується в духовці, тому він більш приязний до силуету, враховуючи, що величезна кількість олії бракує з ландшафту.

Давайте подивимося, що нам потрібно і як приготувати цей рецепт запечених курячих крил Буффало!

Інгредієнти на 4 порції

  • кілограм курячих крил
  • 100 грам розтопленого вершкового масла
  • 50 мл соусу чилі
  • 200 мл томатного соку
  • чайна ложка солі
  • перець за смаком

Спосіб приготування

  1. Найбільше ввімкніть духовку і встановіть температуру 200 градусів за Цельсієм.
  2. Тепер ви подбаєте про плавці: добре вимийте їх, перевірте, чи не залишилося пір’я, а потім розріжте навпіл, на стику двох частин, крила та «форми для випічки». Відкладіть тільки чашки. На крилах майже немає м’яса, тому ви не будете їх використовувати, але ви можете зберегти їх для курячого супу, оскільки в них багато жиру.
  3. Приправте крила сіллю і перцем, а потім покладіть їх на деко, застелене папером для випічки. Випікати близько 35 хвилин.
  4. & Icircn цього разу, подбайте про соус. Розтопіть вершкове масло в каструлі, потім вилийте його в миску, над якою ви додаєте томатний соус і гострий соус чилі.
  5. Після закінчення часу зніміть крила і залийте їх отриманим пряним соусом, а потім знову поставте в духовку на 15 хвилин.

Дивіться нижче та відеорецепт пряних крил у стилі Буффало, запечених у icircn!

Як приготувати крила Буффало та олію з олією, а потім у духовці

Цей рецепт передбачає обсмажування крил, поданих через борошно та спеції, потім їх запікання, але не раніше, ніж вони нагріються, і в гострому масляному соусі.

Інгредієнти на 4 порції

  • кілограм курячих крил
  • 100 грам борошна
  • чайна ложка солі
  • чайна ложка порошку кайенського перцю
  • 100 грам вершкового масла
  • 50 мл гострого соусу
  • соняшникова олія
  • сік з лимона

Спосіб приготування

  1. Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
  2. Змішайте борошно з сіллю і кайенським порошком. Дайте крильцям через цю суміш.
  3. Нагрійте соняшникову олію на сковороді або у фритюрниці, потім додайте крильця. Дайте їм смажитися протягом 10-12 хвилин або до тих пір, поки вони не набудуть коричневого відтінку, і переверніть їх з боку в бік наполовину.
  4. Вийміть плавники на кухонному рушнику, щоб вони вбрали зайву олію.
  5. Змішайте розтоплене масло з пряним соусом і лимонним соком. Дайте кожному крилу цю суміш.
  6. Покладіть крила на деко, застелене папером для випічки, і випікайте близько 35 хвилин. Поверніть їх з боку в бік наполовину.
  7. Дістаньте крильця з духовки і подавайте з апетитним соусом із синього сиру, паличками селери та морквою.

Ось як зробити соус із синього сиру, особливий цвілий сирний соус, який чудово поєднується з крилами буйвола!

Інгредієнт:

  • 125 мл майонезу
  • 125 мл sm & acircnt & acircnă
  • 80 грам блакитного сиру (Горгонзола, Рокфор, Данаблу)
  • чайна ложка часникового порошку
  • столова ложка подрібненої зелені петрушки

Спосіб приготування:

Змішайте петрушку з бр & ацирцнзою, потім додайте см & ацірцнт & ациркна, майонез і часникову пудру. Добре гомогенізуйте склад. Не додавати сіль, тому що сир досить солоний.

Дивіться нижче відео -рецепт заправки з сиром і зеленню!

Сподіваємось, ви спробуєте всі ці рецепти з крилами Буффало! Відкрийте для себе 5 рецептів гострих крил з усього світу!


12 найкращих рецептів курки на грилі

Курячі крила чудово підходять для будь -якого випадку. Однак, на додаток до смаку диму, вони навіть кращі під час приготування на грилі. Ці рецепти з курячих крил - найкращі та найпопулярніші з моїх. Поспішайте їх закусити, перекусити або пообідати і роздавати дітям або великій грі. Курячі крильця швидко готуються, легко готуються і насичені ароматом, що робить їх ідеальним шматочком для курчат.

Цілі крила, перекинуті зеленню та спеціями, потім смажені досконало. Це швидкий і простий спосіб натерти на тертці кілька великих курячих крил, і він може бути настільки пряним або легким, наскільки вам хочеться. Хитрість із крильцями хліба на грилі - це стежити за тим, щоб запобігти опікам.

Отримайте рецепт : Гострі курячі крильця

Дуже гарні крила буйвола

Маринад для цих курячих крил наповнений ароматами, які роблять їх пряними і смачними. Ви можете додати більше тепла, якщо хочете, перш ніж вони торкнуться гриля для швидкого приготування. Подавайте їх з фантастичним сирним соусом, і це стане ідеальною закускою або стравою.

Тайські курячі крильця -гриль

Ці фантастичні курячі крильця наповнені смачним тайським теплом, що робить їх одними з найкращих гарячих крил, які ви коли -небудь матимете. Під час гриля маринад для цих крил розтирається, щоб створити товсту та насичену поверхню, яка сподобається кожному.

Супер солодкі курці та пряні курячі крильця

Секрет цих курячих крил - димне вугілля та фантастичне сухе натирання, що надає їм чудовий смак гриля. Закінчіть їх солодким медовим соусом на грилі, і ці липкі та смачні крильця зроблять цілу страву або ідеальну закуску перед серйозною вечерею на грилі.

Крила лимона

Ці курячі крильця зі смаком лимона-одні з моїх улюблених. Шари ароматів роблять їх чимось особливим. Почніть з сиру, щоб курка була вологою та ніжною, потім натисніть на гриль протягом періоду теплого та швидкого приготування. Під час приготування на грилі збийте їх з цим часниково -лимонним соусом, і вони вийдуть покриті дивовижними ароматами.

Отримайте рецепт : Крила лимона

Крила солі та оцту

Сіль та оцетні крила - одні з моїх улюблених. Схожий за смаком на солону чіпси та картопляний оцет, секрет тут полягає в паличці, яка створює густий шар аромату, коли вони уповільнюють стейк на грилі. Чим більше ви збиваєте, тим сильніше стають аромати.

Отримайте рецепт : крила солі та оцту

Крила Буффало

Я беру себе до класичного клубу, ці крила буйвола не смажені, а приготовані на грилі для здорового вибору, але все ще наповнені смаком. Секрет тут - поєднання гострого соусу і кола. Так, кола. Це надає цим гарячим крилам ідеальний баланс солодощі та тепла. подаються з класичною заправкою з синього сиру, і вони ідеально підходять для нічної гри.

Отримайте рецепт : Крила Буффало

Китайські курячі крильця

Швидко і легко ці курячі крильця мають класичний китайський смак і роблять більше ніж чудову закуску. Ці крила - маса сама по собі. Поєднання китайського порошку спецій Cinci, соєвого соусу та імбиру завершує ці крила ароматом.

Отримайте рецепт : Китайські курячі крильця

Гарячі крильця на грилі

Киньте хабанеро в маринад, який ароматизує ці крила, і ви отримаєте тепло та аромат у курячому крильці на грилі, яке задовольнить усіх. Ці крила ніжні і ароматні, а солодкі - з ананасового соку.

Кароліна Гарячі Крила

Їх повільно обсмажують на грилі, ці курячі крильця маринують, а потім замочують у насиченому та міцному соусі у стилі Кароліни, що робить їх найкращою стравою південного барбекю. Спробуйте ці речі в день гри для чогось традиційного та унікального.

Отримайте рецепт: Кароліна Гарячі Крила

Курячі крила Діабло

Мариновані за смаком та теплом, ці курячі крильця на грилі готуються гарячими та швидкими. Поставте ці крильця в маринад вранці, і вони можуть за кілька хвилин перейти від гриля до тарілки, зробивши це швидкою і легкою закускою. Цей рецепт настільки швидкий, що ви все ще можете побачити більшість шоу протягом півгодини.

Отримайте рецепт: Курячі крильця Diablo

Курячі крильця солодкої гірчиці-каррі

Ароматизовані соуси каррі, які використовуються для облаштування цих курячих крил, діляться навпіл і використовуються як маринад на початку та соус для покриття крил після того, як вони будуть приготовані на грилі. Це фантастичний спосіб зробити краще, ніж звичайні курячі крила.


Рецепт запечених крил індички

Для п'яти порцій вам знадобляться такі інгредієнти:

- невелика цибулина, дрібно нарізана

- четвертинки з лайму та акрилу

- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані

- 2-3 столові ложки оливкової олії

- Кілька подрібнених листя петрушки

Спосіб приготування:

Перш за все, залиште духовку розігріватися до 175 градусів. Добре очистіть крила індички і змастіть м’ясо шматочками лимона і ацирсі, щоб сік добре проникав. Потім покладіть крила у більшу миску і збризніть оливковою олією. Зверху посипати паприкою, сіллю, перцем, петрушкою, цибулею та часником. Гарненько перемішайте весь вміст, щоб крила були покриті цілою спецією, а смаки прекрасно поєдналися.

Перекладіть м’ясо на піднос і розташуйте крила відповідно до форми ємності. Ось дуже корисний трюк для крила індички в духовці абсолютно смачно: замість того, щоб наливати воду безпосередньо в піддон і витрачати смачну суміш спецій, залишену в мисці, налийте 2-3 склянки води в миску, з якої ви взяли крила, і тільки потім вилийте вміст на м’ясо лоток.

Потім накрийте деко фольгою і поставте в розігріту духовку. Залиште м’ясо в духовці приблизно на дві години. Звідси і там дістаньте піддон і скропіть крила соком, що утворився. Якщо ви хочете його отримати крила індички в духовці Хрусткі, зніміть алюмінієву фольгу приблизно на 15-20 хвилин, перш ніж вимкнути вогонь. Вони будуть абсолютно смачними!

М'ясо індички неймовірно смачне і є одним з улюблених варіантів для тих, хто дотримується здорового харчування. Вживання індички приносить багато користі. По -перше, цей вид м’яса менш калорійний, ніж курка, і забезпечує необхідним білком. Крім усього цього, він є союзником у боротьбі з високим рівнем холестерину в крові та регулює кров’яний тиск.

Ти зараз намагався готувати крила індички в духовці?


Курячі крильця на грилі

Інгредієнт:

  • 2 кілограми курячих крил
  • 1 пляшка світлого пива (500 мл)
  • 1 чайна ложка сушеного базиліка
  • 1 чайна ложка сушеного орегано
  • 1 чайна ложка сушеного розмарину
  • 1 чайна ложка пластівців гострого перцю
  • 1 чайна ложка перцю
  • 2 столові ложки тертої морської солі

Підготовка:
За допомогою ножиць або ножа видаліть останній суглоб крил.
Розкладіть плавники по суглобу для рівномірного смаження. Розкриття крил на суглобі дозволяє їх рівномірно підрум'янити. Змішайте сіль зі спеціями і подрібніть їх у ступці. Крила посипати сіллю зі спеціями. Обсмажте крила на грилі (або плиті) з усіх боків, поки вони не проникнуть і не підрум'яняться на поверхні.
Час від часу посипайте крила пивом під час обсмажування.

Курячі крильця на грилі з пивом подаються відразу, з майонезом з часником та / або іншими солодкими або пряними соусами.


Ми готуємо інгредієнти для ніжної курки з овочами на грилі.

З олії та спецій робимо пасту, якою добре масажуємо курку. Потім поміщаємо його в єну з кришкою і ставимо в духовку на 40 хвилин при 200 градусах.

Картоплю добре промийте і відваріть у шкірці, у воді, достатній для того, щоб покрити її.

Додайте щіпку солі.

Ми не кип’ятимо їх занадто сильно, просто достатньо, щоб легко проникнути вилковий тест.

Моркву чистимо і відварюємо у воді з невеликою кількістю солі.

Коли морква майже звариться, додайте заморожену стручкову квасолю і залиште каструлю на вогні ще кілька хвилин, поки вона не проникне, приблизно на 10 хвилин.

Часник очищаємо і дрібно нарізаємо, білу частину добре подрібнюємо, а листя нарізаємо якомога дрібніше.

Натріть часник з невеликою кількістю солі, чайною ложкою олії і трохи перцю, потім додайте трохи морквяного соку і стручкової квасолі.

Очистіть картоплю після того, як вона охолоне, і наріжте її кружками.

Моркву наріжемо кружками.

Змастіть гриль невеликою кількістю олії і добре нагрійте його на вогні, потім покладіть скибочки картоплі та моркви і залиште їх на 2-3 хвилини з одного боку та з іншого.


Інші фільтри про курку

Божевілля чи ні, переваги румунів щодо фаст -фуду, здається, більше спрямовані на рецепти бургерів, а не на.

Якщо ви хочете здійснити уявну подорож до одного з найкрасивіших регіонів Італії, виберіть підготуватися для своїх близьких.

Курячий плов - це задоволення, якщо ми вміємо добре готувати і використовувати спеції.

Купівля курки з картоплею - одна з улюблених у мого чоловіка. На моє щастя, діти теж почали це робити.

Грецький курячий суп - це суп, натхненний грецькою кухнею, багатий білком і вітамінами, який не збільшується з часом.

Брокколі з м’ясом вок - це легке блюдо, яке трохи запозичує азіатську кухню і пропонує специфічний аромат м’яса та льону.

Курячий стейк з лимоном - смачний варіант для приготування курячих ніжок. Вам потрібно кілька інгредієнтів, він швидко готується.

Куряче м’ясо з низьким вмістом холестерину, готується дуже швидко і дуже ніжне. Звідси його універсальність і здатність.

Ви не втомилися готувати курку? Це справді джерело білка, який легко приготувати і під рукою, але рецепти у вас є.

Курка Маренго - традиційна французька страва, за якою лежить легенда, пов’язана з перемогою Наполеона Бонапарта.

Паста з червоним соусом проста у приготуванні і може бути введена в раціон дитини з 10-11 місяців, якщо ми впевнені, що малюк.


Курячі крильця з сердитим соусом

Крилаті крила Сан -Франциско природно відомі своїми крилами. У цій версії є гострий соус, натхненний Кореєю, який співвласниця Ліза Шін любить використовувати на інших видах м’яса, а також ванночку з кредіте.

Перейти до рецепта Facebook Twitter Email Надіслати текстове повідомлення


Спосіб приготування

Obs: Смаження коріандру та кмину передбачає сушіння їх приблизно 1-2 хвилини на сковорідці і тільки викинути. Ви дізнаєтесь, що ви на правильному шляху, коли насіння кмину стрибають у каструлю, як блохи, і з насіння коріандру виходить характерний ароматний запах.

Використовуються ті ж інгредієнти, що і для маринаду, з наступними відмінностями:

- кількість солі та гострого перцю доповнюється (за смаком), щоб отримати трохи солонішу суміш, ніж зазвичай, і - звичайно - набагато швидше

-не вино використовується, але лише трохи бальзамічного оцту, за смаком

- у отриману рідину - в достатній кількості, щоб покрити підготовлені крила - додайте весь вміст банки (480 г) помідорів у бульйоні (очищені помідори), дрібно нарізаного

-отриману таким чином суміш кип'ятять близько 5 хвилин, за цей час додають хвостики з пучка зеленої цибулі

-Нарешті, після охолодження суміші, додайте пучок дрібно нарізаного кабачка

Варіант 2. (економічний)

Він передбачає використання маринаду, приготованого, як описано вище, який кип’ятять близько 10 хвилин (оскільки він також містить сік зі свіжих курячих ніжок або навіть шматочки м’яса), потім додають помідори у бульйон, хвостики зеленої цибулі і після охолодження , петрушка.

Маринування крила:

Обсмажте цибулю, злийте воду, потім змішайте з часником і олією і варіть разом 2-3 хвилини.

Цибулю і часник дрібно нарізати і варити близько 2 хвилин на невеликій кількості олії. Потушіть червоним вином та оцтом і додайте інші інгредієнти та воду, достатню для того, щоб покрити курячі крильця. Добре перемішайте, а потім залийте курячі крильця. Оптимальне маринування триває 5-6 годин і проводиться при кімнатній температурі, але його можна замаринувати швидко, за 2 години, в цьому випадку температура маринаду підвищується і залишається на рівні прибл. 40 градусів.

Підготовка крила

Виймаємо крила з маринаду, загортаємо кожне в алюмінієву фольгу, обережно, щоб не втратити сік, отриманий під час смаження, потім ставимо на гарячий гриль і смажимо по 5-10 хвилин з кожного боку, залежно від розміру крил.

Зніміть їх з гриля, розгорніть фольгу з одного кінця і зберіть отриманий сік, а потім знову покладіть крила на решітку, щоб вловити трохи скоринки і аромат диму.

Коли крила знімають з гриля, їх вставляють у пряний розсіл, у якому вони повинні перебувати мінімум. 3 хв. щоб відчути смак інгредієнтів.

Сік, зібраний з алюмінієвої фольги, змішується зі сметаною або нежирним йогуртом, заправляється кількома подрібненими листками петрушки, кількома краплями лимонного соку і стане соусом, який буде подаватися дітям або людям, які не люблять гаряче соуси, крила, взяті на грилі.

Подавати із запеченою картоплею в шкаралупі, в деревному вугіллі.

(Картоплю промити щіткою, дощувати, рости довгим до молодості, загорнути в алюмінієву фольгу і поставити на вогонь. Приблизно через 20 хвилин зніміть їх, розріжте фольгу навпіл і покладіть 1/2 ложки вершкового масла з петрушка (подається у фользі, як із блюдця)


Коли ви думаєте про закуски, особливо для ігрового дня або вечірок, то «КРИЛА» - одне з перших, що спадає на думку, завжди улюблене свято. Хоча ми любимо м’які крила, цей варіант гриля є кращим, кисло -солодкий соус надає крилам такий смак. Соус -гриль із тушкованих крил використовує лише два інгредієнти, які роблять цей рецепт & # 8211 НАСТОЛЬКО ЛЕГКИМ!

Я використав класичний рецепт запечених крил для крил. Детальний підручник та поради про те, як зробити крила, читайте ЦЕЙ допис.

ВИТРАТИ БАТЬКІВ-

  • Видаліть курячі крильця кухонним рушником або паперовим рушником.
  • У мисці змішайте всі інгредієнти для приправи.
  • Додайте курячі крильця в миску і засипте приправою і розпушувачем.
  • Розкладіть крила на деку за край для деко. ПОРАДА: Тримайте крильця окремо для рівномірного приготування, щоб усі частини були хрусткими.

Покрийте крила соусом & # 8211

  • У мисці змішайте інгредієнти для гриль -соусу.
  • Як тільки крила дозріють. Покрийте крила повністю соусом -гриль.
  • Поверніть крильця в духовку ще на 5 хвилин приготування, давши соусу проникнути і прилипнути до крил.

У цьому рецепті я використовував соус на грилі Sweet Baby Ray, за бажанням можна використовувати улюблений соус на грилі. Майте на увазі, що всі соуси різні, і кількість необхідного меду слід регулювати відповідно до соусу -гриль, який ви використовуєте.

ПРИМІТКА: Ви можете пропустити мед у соусі і просто додати соус -гриль. крила з чудовими результатами, якщо вам не подобається гриль з медом.


Відео: #ปกไกยาง สตรขายด เครองหมกเดด ยางขายหอมฟงไปทงตลาด เมนทำเงนสรางรายได สรางอาชพ (Січень 2022).