Кращі рецепти

Пікантні пончики з кабачками

Пікантні пончики з кабачками

Рецепт смачних пончиків з кабачками від від 13-07-2016 [Оновлено 13.07.2016]

Я побачив тут рецепт цих пікантних пончиків з кабачків, занадто смачний і милий, щоб не спробувати їх! Тісто подібне до шаленого тіста, але з додаванням пари чайних ложок розчинних дріжджів, що робить тісто м'якше. Для начинки замість цього, враховуючи сезон, я використовував своїх улюблених кабачки потім додайте сиру шинку та сир, але, звичайно, ви можете змінюватись, як вам зручніше чи залежно від того, що у вас є вдома, використовуючи лише овочі, замінюючи шинку м’ясом ... ви бачите!
The пікантні пончики з кабачками вони чудово служать закусочкою або супроводом до інших котеджів, в моєму будинку вони буквально ходили, як гарячі пиріжки і з огляду на легкість, з якою вони готуються, я часто пропоную їм начинки, які завжди відрізняються кожен раз;)
Ну дівчата, я залишаю вас до рецепту, і я кидаюся назад у свій щоденний вихор, тази: *

Метод

Як зробити пікантні пончики

Викладаємо борошно, сіль і дріжджі в миску. Додайте олію і гарячу (але не киплячу) воду і починайте замішувати.

Перекладіть суміш на дошку для кондитерських виробів і сформуйте тісто (раз добре вимісивши, тісто не повинно бути липким; якщо вам потрібно допомогти собі 1-2 зайвими столовими ложками борошна, мені це не потрібно було). Накрийте чистою ганчіркою і дайте настоятися 10 хвилин.

Тим часом вимийте і очистіть кабачки і натріть на тертці з великими отворами.

Візьміть тісто і розкачайте його на досить тонкому прямокутному аркуші (приблизно півсантиметра).

Виріжте 8 прямокутників, трохи розтягніть їх качалкою і покладіть начинку: шинку, кабачки та сир.

Розкачайте тісто поверх начинки з довгої сторони, формуючи ковбаску, потім розкачайте ковбаску, щоб утворився пончик і добре запечатали краї. Поступово пончики викладіть на форму для випічки, вистелену пергаментним папером, і змастіть їх трохи олії (інакше вони, як правило, висохнуть).

Випікайте пончики близько 15-20 хвилин у попередньо розігрітій конвекційній духовці при 200 ° C.

Подавайте солоні пончики гарячими або просто теплими.



Відео: Оладушки из кабачков цукини, патиссонов. Оладьи из кабачков. Кабачковые оладьи. (Січень 2022).